๐‹๐š๐›๐ž๐ฅ ๐ˆ๐ง๐ข ๐Œ๐š๐œ๐š๐ฆ ๐ƒ๐š๐ก ๐‹๐ž๐ง๐ ๐ค๐š๐ฉ, ๐๐š๐ฆ๐ฎ๐ง ๐Œ๐š๐ฌ๐ข๐ก ๐“๐ž๐ซ๐๐š๐ฉ๐š๐ญ ๐๐ž๐›๐ž๐ซ๐š๐ฉ๐š ๐Š๐ž๐ฌ๐ข๐ฅ๐š๐ฉ๐š๐ง ๐˜๐š๐ง๐  ๐๐ž๐ซ๐ฅ๐ฎ ๐ƒ๐ข๐›๐š๐ข๐ค๐ข ??๐Ÿง ๐Ÿค”

Apa ๐Š๐„๐’๐ˆ๐‹๐€๐๐€๐ yang ada pada label ini? ๐Ÿ˜ฑ

๐Ÿ. ๐๐ž๐ง๐ฎ๐ฅ๐ข๐ฌ๐š๐ง ๐‘๐š๐ฆ๐ฎ๐š๐ง

โžคBagi produk makanan, jika ramuan sebenar yang digunakan dalam pengilangan makanan itu ditonjolkan pada label melalui ๐๐€๐Œ๐€ ๐๐‘๐Ž๐ƒ๐”๐Š/๐๐„๐‘๐Š๐€๐“๐€๐€๐, ๐†๐€๐Œ๐๐€๐‘ ๐€๐“๐€๐” ๐†๐‘๐€๐…๐ˆ๐Š, ๐–๐€๐‰๐ˆ๐ mempunyai pernyataan tentang peratusan berat atau isipadu bahan tersebut. Ini disebut ๐๐”๐ˆ๐ƒ. (Peraturan-Peraturan Makanan 1985, Seksyen 11 (1) (eb) (i)).

โžค๐๐”๐ˆ๐ƒ (๐๐ฎ๐š๐ง๐ญ๐ข๐ญ๐š๐ญ๐ข๐ฏ๐ž ๐ˆ๐ง๐ ๐ซ๐ž๐๐ข๐ž๐ง๐ญ ๐ƒ๐ž๐œ๐ฅ๐š๐ซ๐š๐ญ๐ข๐จ๐ง) merujuk kepada pernyataan pada label kuantiti, dalam bentuk peratusan, bagi sesuatu bahan atau kategori bahan yang digunakan dalam pembuatan atau penyediaan makanan.

โžคMengikut Peraturan-Peraturan Makanan 1985, Seksyen 11 (1) (f), jika makanan itu mengandungi lemak makan atau minyak makan atau kedua-duanya, suatu pernyataan tentang adanya lemak makan atau minyak makan itu atau kedua-duanya dalam makanan tersebut, serta nama biasa binatang atau sayur-sayuran, mengikut mana yang berkenaan, dari mana lemak atau minyak itu diperolehi. Sebagai contoh, minyak masak (kelapa sawit) atau minyak kelapa sawit.

๐Ÿ. ๐€๐ฅ๐š๐ฆ๐š๐ญ

โžคBagi penulisan alamat, perlu dinyatakan sekali perkataan โ€œ๐ƒ๐ข๐ค๐ข๐ฅ๐š๐ง๐ ๐ค๐š๐ง ๐จ๐ฅ๐ž๐กโ€ ๐š๐ญ๐š๐ฎ โ€œ๐Œ๐š๐ง๐ฎ๐Ÿ๐š๐œ๐ญ๐ฎ๐ซ๐ž๐ ๐›๐ฒโ€.

๐Ÿ‘. ๐Œ๐š๐ค๐ฅ๐ฎ๐ฆ๐š๐ญ ๐๐ฎ๐ญ๐ซ๐ข๐ฌ๐ข

โžคLabel makanan mesti memaparkan maklumat nutrisi yang merangkumi kandungan:

i. Tenaga

ii. Protein

iii. Jumlah Lemak

iv. Jumlah Karbohidrat

๐๐ข๐ง๐๐š๐š๐ง ๐ญ๐ž๐ซ๐›๐š๐ซ๐ฎ, ๐ญ๐ž๐ฅ๐š๐ก ๐๐ข๐ญ๐š๐ฆ๐›๐š๐ก ๐Ÿ ๐ฉ๐ž๐ซ๐ค๐š๐ซ๐š:

v. Jumlah Gula (susunan di bawah Karbohidrat)

vi. Garam

โžคPengilang tidak menyatakan nilai per 100g. Seharusnya pengilang meletakkan nilai per 100g dan nilai per serving 26g.

๐Ÿ’. ๐ˆ๐ฅ๐ฅ๐ฎ๐ฌ๐ญ๐ซ๐š๐ฌ๐ข

โžคBoleh menggunakan gambar makanan seperti Nasi Goreng, tapi perlu tulis sebagai โ€œ๐‚๐š๐๐š๐ง๐ ๐š๐ง ๐‡๐ข๐๐š๐ง๐ ๐š๐งโ€ bagi mengelakkan kekeliruan orang ramai.

๐Ÿ“. ๐๐ž๐ซ๐ง๐ฒ๐š๐ญ๐š๐š๐ง ๐€๐ฅ๐ž๐ซ๐ ๐ž๐ง

โžคJika makanan itu mengandungi ramuan yang diketahui boleh menyebabkan hipersensitiviti, ramuan tersebut hendaklah dinyatakan dalam label. (Peraturan-Peraturan Makanan 1985, Seksyen 11(1) (ea)).

โžคJika produk ini mengandungi bahan alergen seperti udang, ia perlu ditulis di dalam senarai ramuan dan disertakan dengan amaran khas untuk membantu pengguna yang mempunyai alahan.

โžคContoh:

“๐๐š๐ก๐š๐ง ๐Œ๐ž๐ง๐ญ๐š๐ก ๐€๐ฅ๐ž๐ซ๐ ๐ž๐ง. ๐”๐ง๐ญ๐ฎ๐ค ๐ฆ๐š๐ค๐ฅ๐ฎ๐ฆ๐š๐ญ ๐ฅ๐ž๐ง๐ ๐ค๐š๐ฉ, ๐ฌ๐ข๐ฅ๐š ๐ฅ๐ข๐ก๐š๐ญ ๐ซ๐š๐ฆ๐ฎ๐š๐ง ๐›๐ž๐ซ๐ก๐ฎ๐ซ๐ฎ๐Ÿ ๐ญ๐ž๐›๐š๐ฅ.”

“๐๐ซ๐จ๐๐ฎ๐ค ๐ข๐ง๐ข ๐ฆ๐ž๐ง๐ ๐š๐ง๐๐ฎ๐ง๐ ๐ข ๐š๐ฅ๐ž๐ซ๐ ๐ž๐ง ๐๐š๐ซ๐ข ๐ฎ๐๐š๐ง๐  ๐ค๐ž๐ซ๐ข๐ง๐ ”

Untuk ketahui lebih lanjut, jom sertai ๐Š๐ฎ๐ซ๐ฌ๐ฎ๐ฌ ๐๐ž๐ฅ๐š๐›๐ž๐ฅ๐š๐ง ๐๐ซ๐จ๐๐ฎ๐ค ๐Œ๐š๐ค๐š๐ง๐š๐ง

yang kami jalankan sama ada secara online atau bersemuka.

โ€œ๐‰๐Ž๐Œ ๐‚๐€๐Š๐๐€ ๐๐„๐‹๐€๐๐„๐‹๐€๐ ๐Œ๐€๐Š๐€๐๐€๐ ๐Œ๐€๐‹๐€๐˜๐’๐ˆ๐€โ€

Categories:

Tags:

No responses yet

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *