๐Š๐š๐ฐ๐š๐ฅ ๐Š๐ฎ๐š๐ฅ๐ข๐ญ๐ข ๐Œ๐š๐ค๐š๐ง๐š๐ง ๐€๐ง๐๐š: ๐๐ž๐ง๐ฒ๐ข๐ฆ๐ฉ๐š๐ง๐š๐ง ๐Œ๐š๐ค๐š๐ง๐š๐ง ๐๐ข ๐๐ž๐ญ๐ข ๐€๐ข๐ฌ ๐ฒ๐š๐ง๐  ๐๐ž๐ญ๐ฎ๐ฅ

๐ŸŒŸTahukah anda, penyimpanan makanan yang tepat di peti ais dapat memastikan kesegaran dan keselamatan makanan lebih lama?๐ŸŒŸMari belajar cara mengurus makanan dengan bijak agar kualiti dan kebersihan sentiasa terjamin!๐ŸŒธ๐ŸŒธ

๐Ÿ. ๐’๐ฎ๐ก๐ฎ ๐ฒ๐š๐ง๐  ๐’๐ž๐ฌ๐ฎ๐š๐ข:

Pastikan peti ais anda diselaraskan pada suhu 1ยฐC hingga 4ยฐC untuk ruang pendingin peti sejuk (chiller) dan bahagian pembeku (freezer) pula perlu berada pada -18ยฐC untuk membekukan makanan dengan sempurna.

๐Ÿ. ๐’๐ฎ๐ฌ๐ฎ๐ง ๐Œ๐ž๐ง๐ ๐ข๐ค๐ฎ๐ญ ๐‰๐ž๐ง๐ข๐ฌ ๐Œ๐š๐ค๐š๐ง๐š๐ง:

Susun makanan mengikut jenis:

โ—Letakkan daging dan ayam mentah (perapan atau makanan dinyahbeku) di

bahagian bawah dalam bekas kedap untuk mengelakkan pencemaran silang.

โ—Simpan sayur-sayuran di laci yang disediakan untuk mengekalkan kesegaran

lebih lama.

โ—Letakkan produk tenusu di rak atas, kerana suhu di sini lebih stabil.

๐Ÿ‘. ๐†๐ฎ๐ง๐š๐ค๐š๐ง ๐๐ž๐ค๐š๐ฌ ๐“๐ž๐ซ๐ญ๐ฎ๐ญ๐ฎ๐ฉ:

Pastikan makanan disimpan dalam bekas tertutup atau dibungkus rapat dengan plastik pembalut. Ini mengelakkan makanan menjadi kering atau terdedah kepada bakteria yang boleh menyebabkan keracunan makanan.

๐Ÿ’. ๐‹๐š๐›๐ž๐ฅ๐ค๐š๐ง ๐Œ๐š๐ค๐š๐ง๐š๐ง:

Makanan prasedia atau makanan yang tidak mudah dikenalpasti isi kandungannya perlu dilabel dengan tarikh ia disimpan untuk mengelakkan penyimpanan yang terlalu lama. Gunakan makanan yang lebih lama terlebih dahulu (konsep FIFO: First In, First Out).

๐Ÿ“. ๐‰๐š๐ง๐ ๐š๐ง ๐“๐ž๐ซ๐ฅ๐š๐ฅ๐ฎ ๐๐ž๐ง๐ฎ๐ก:

Jangan penuhkan peti ais anda hingga padat. Udara perlu beredar dengan baik untuk mengekalkan suhu sejuk secara konsisten di seluruh bahagian.

Dengan pengendalian yang betul, anda bukan sahaja menjaga kualiti makanan, tetapi juga kesihatan keluarga anda. Belajar cara penyimpanan yang betul hari ini untuk menikmati makanan yang lebih segar dan selamat setiap hari!๐Ÿ‘๐Ÿ‘๐Ÿ‘

Untuk ketahui lebih lanjut, jom sertai ๐Š๐ฎ๐ซ๐ฌ๐ฎ๐ฌ ๐‹๐š๐ญ๐ข๐ก๐š๐ง ๐๐ž๐ง๐ ๐ž๐ง๐๐š๐ฅ๐ข ๐Œ๐š๐ค๐š๐ง๐š๐ง yang kami jalankan sama ada secara online atau bersemuka.

#KeselamatanMakananTanggungjawabBersama #pengendalimakanan #DIIKTIRAFKKM #Sijilsegera #DiiktirafKKM #latihanpengendalianmakanan #sijilmakanan #kursuspengendalimakanan #latihanpengendalimakanan #foodhandlertraining #latihanpengendalimakananjohor #foodsafetytraining #foodsafetyandhygiene #foshconsultancyandservices #kursuspengendalianmakanan #sijilpengendalimakanan #hrdcorpclaimable #SLPMJohor #SLPMpasirgudang #inhousefoodhandler #kursuslatihanpengendalimakananjohor #kursuslatihanpengendalimakanan

Categories:

Tags:

No responses yet

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *