𝐁𝐚𝐠𝐚𝐢𝐦𝐚𝐧𝐚 𝐊𝐞𝐫𝐚𝐜𝐮𝐧𝐚𝐧 𝐌𝐚𝐤𝐚𝐧𝐚𝐧 𝐁𝐨𝐥𝐞𝐡 𝐁𝐞𝐫𝐥𝐚𝐤𝐮? 𝐇𝐚𝐭𝐢-𝐡𝐚𝐭𝐢 𝐝𝐞𝐧𝐠𝐚𝐧 𝐌𝐚𝐤𝐚𝐧𝐚𝐧 𝐀𝐧𝐝𝐚❗❗❗

Keracunan makanan boleh berlaku kepada sesiapa sahaja, di mana sahaja! Anda mungkin terkejut betapa mudahnya makanan tercemar jika tidak ditangani dengan betul. 𝐀𝐩𝐚 𝐲𝐚𝐧𝐠 𝐦𝐞𝐧𝐲𝐞𝐛𝐚𝐛𝐤𝐚𝐧 𝐤𝐞𝐫𝐚𝐜𝐮𝐧𝐚𝐧 𝐦𝐚𝐤𝐚𝐧𝐚𝐧❓❓

😊😊Mari kita fahami bagaimana pencemaran boleh terjadi dan apa yang boleh kita lakukan untuk mengelakkannya.😊😊

✅𝐏𝐞𝐫𝐚𝐥𝐚𝐭𝐚𝐧 𝐁𝐞𝐫𝐤𝐚𝐫𝐚𝐭.

● Sesetengah pengendali makanan masih lagi menggunakan peralatan memasak yang sudah lama, kotor dan berkarat. Penggunaan peralatan seperti ini sebenarnya membahayakan kesihatan orang ramai.

● Sebagai contoh, pisau yang berkarat digunakan untuk memotong bahan mentah basah seperti ayam atau daging.

✅𝐌𝐚𝐤𝐚𝐧𝐚𝐧 𝐓𝐞𝐫𝐜𝐞𝐦𝐚𝐫.

● Makanan yang sudah dimasak lebih daripada 4 jam seharusnya tidak boleh dihidang kepada pelanggan.

● Sebagai contoh, makanan berlauk yang sudah dimasak pada pukul 4 pagi masih dihidang walaupun sudah pukul 2 petang.

✅𝐌𝐚𝐤𝐚𝐧𝐚𝐧 𝐘𝐚𝐧𝐠 𝐒𝐮𝐝𝐚𝐡 𝐑𝐨𝐬𝐚𝐤.

● Bahan-bahan makanan yang rosak juga boleh menjadi sumber keracunan. Makanan yang berbau busuk atau berubah warna harus dibuang.

● Sebagai contoh, sayur-sayuran dan buah-buahan tidak disimpan di dalam peti sejuk dan dibiarkan di luar.

✅𝐓𝐚𝐦𝐚𝐭 𝐓𝐚𝐫𝐢𝐤𝐡 𝐋𝐮𝐩𝐮𝐭

● Makanan atau minuman yang disimpan melebihi tarikh luput berisiko untuk dicemari oleh bakteria, virus, atau kulat dan boleh menyebabkan sakit seperti demam, cirit-birit, dan dalam kes yang lebih serius, jangkitan yang boleh membawa maut

● Sebagai contoh, susu yang telah dibuka perlu digunakan dalam tempoh 3 hari sahaja.

❗❗Keracunan makanan bukanlah perkara yang boleh diambil ringan. Jaga kebersihan dan keselamatan makanan untuk melindungi diri dan keluarga anda daripada risiko penyakit.❗❗

Jika anda mengalami keracunan makanan, segera dapatkan rawatan daripada doktor yang berhampiran dengan anda!! Rawatan awal dapat mencegah keadaan daripada menjadi lebih parah.💐💐💐

Untuk ketahui lebih lanjut, jom sertai 𝐊𝐮𝐫𝐬𝐮𝐬 𝐋𝐚𝐭𝐢𝐡𝐚𝐧 𝐏𝐞𝐧𝐠𝐞𝐧𝐝𝐚𝐥𝐢 𝐌𝐚𝐤𝐚𝐧𝐚𝐧 yang kami jalankan sama ada secara online atau bersemuka.

#Sijilsegera #DiiktirafKKM #latihanpengendalianmakanan #sijilmakanan #kursuspengendalimakanan #latihanpengendalimakanan #foodhandlertraining #latihanpengendalimakananjohor #foodsafetytraining #foodsafetyandhygiene #foshconsultancyandservices #kursuspengendalianmakanan #sijilpengendalimakanan #hrdcorpclaimable #SLPMJohor #SLPMpasirgudang #inhousefoodhandler #kursuslatihanpengendalimakananjohor #KeselamatanMakananTanggungjawabBersama #pengendalimakanan